Azon gondolkodtam, hogy hogyan is tudnám összefoglalni azt a rendszert, ami az évek alatt megfogalmazódott bennem az egészség, betegség, fogyókúra kapcsán. Ami számomra az egész témakört összekapcsolja, az az egészséges táplálkozás. És ha már így elérkeztünk ehhez a ponthoz, felvetődik a kérdés: mit hívok egészséges táplálkozásnak? A vega, a paleó, vegyes, nyers, zöldség, gyümölcs, tejmentes, böjtökkel kiegészített stb. étrendeket? Bárkinek, aki elkezd kutakodni a témában, feltűnhet, hogy nem egységes a kép. Az egyik tábor ezt mondja, a másik amazt. Mindenki a tapasztalatairól beszél, tehát mindenki igazat mond. Tudományosan szinte mindegyik étrend támogatható, de támadható is. Mi fogja eldönteni, hogy mit eszek?

Most egy kicsit más témával szeretnék foglalkozni, ami szintén közel áll hozzám, és ez a Candida "betegség". Azért is gondoltam, hogy írok róla, mert még most is nagyon kevés olyan információt találok, hogy hogyan lehet ezt a problémát kezelni, hogy tud az ember kigyógyulni. Mi ez a betegség pontosan, miért szenved tőle annyi ember, mi az az ok amiért ez valakinek problémát okoz? Mi van akkor, ha nem működik a diéta, gombaölő, gyógyszer, vitamin, injekció, relaxáció? Mert velem pont ez történt. Nagyon frusztráló tud lenni, amikor látod, hogy sokakon segítenek ezek a dolgok, csak éppen rajtad nem. Szeretném ezzel azokat segíteni, akik hasonló problémával küzdenek, de nekik sem használt eddig semmi. Ha nem is tudok kész, megemésztett megoldással szolgálni, támogatásnak és iránymutatásnak megfelelő lehet azok számára, akik már belefáradtak, egyedül érzik magukat, vagy esetleg teljesen feladták a reményt.

Amikor valaki tőlem kér tanácsot a fogyáshoz, akkor nagyon röviden a következő a recept. Odafigyelni a test igényeire, jelzéseire, és ezek alapján táplálkozni. Igazából semmi más nem kell. De ez az, amit a legtöbben nem hajlandók bevállalni. Hogy miért nem?

Érdekes dolog jutott az eszembe. Írtam már azt, hogy ha az ember fogyni szeretne, először a számára legkényelmesebb dolgokat próbálja ki. Fogyitabletták, diétás italok, étvágycsökkentők, hashajtók, csodatabletták, amit csak beveszel és égeti a zsírt, no meg alvás közben is fogyaszt. Csodagépek, amiket csak magára csatol az ember és kockahasa lesz TV-nézés közben. De egyébként semmin nem akar változtatni. Nem mozog, nem változtat az étrendjén, nem tesz erőfeszítéseket annak érdekében, hogy fogyjon.

A különböző fogyókúrák szerintem nagyon hasznosak. Általuk megtanulhatunk egy csomó dolgot: új ízeket fedezhetünk fel, kreatívabbak leszünk az ételkészítést illetően, megérezzük a mozgás csodás hatását, kiszabadulunk az addigi korlátaink közül. Mindemellett még fogyunk is, javul a közérzetünk, az egészségünk, tevékenyebbek leszünk. Írásaimban arra próbálok rávilágítani, hogy mi van akkor, ha valami miatt nekünk ez nem megy.

Érdekes volt dietetikust hallani a fogyasztással kapcsolatban. Ő egy nagyon képzett, jó szakember, mégis azt mondta, hogy nem nagyon van sikerélménye a klienseivel. Ez számomra először nagyon meglepő volt, hiszen az emberek azért mennek dietetikushoz – sokszor nem kis pénzt költve erre –, hogy segítsen nekik összerakni egy olyan étrendet, illetve segítsen átállni olyan életmódra, amivel elérhetővé válik a fogyás. És valamiért mégsem tudják ezt tartani.

Aki lelkes fogyókúrázó, az igazából sosem fogadja el önmagát. Mindig saját magával harcol és próbál elmenekülni a kövérség elől. Pedig mennyi tanulság származhatna abból, ha egy kicsit megállna és elkezdene figyelni. Ez persze a nehezebb út és a lassabb is. Manapság mindenkinek instant megoldások kellenek. Igaz, hogy ezeknek közük sincs a megoldáshoz, de sebaj, fogyókúrázzunk életünk végéig. Volt aki megkérdezett arról, hogy hogyan tudna lefogyni. Két megoldást ajánlottam fel. Az egyik az önismeret, a másik egy működő, matematikai pontossággal összeállított diéta. Természetesen a második megoldás sokkal szimpatikusabb volt, de azóta sem kezdett neki…

Az előző részben kifejtettem kicsit azt a "fogyókúrás módszert", amivel kicsit sikerült a látókörömet kitágítani, ezáltal jobban megismerni a legtöbb fogyókúra hibáját. Alapvetően egyik fogyókúrával sincs semmi baj, az egyetlen baj az én esetemben az volt, hogy ha sikerült is fogyni, megtartani semmilyen módszerrel nem sikerült.

1. Akkor egyél, amikor éhes vagy.

Mikor ezt az alapelvet elolvastam, hirtelen elgondolkodtam, hogy vajon mikor vagyok éhes. Az éhséget én csak akkor érzékeltem, mikor a régebbi fogyókúráimat csináltam, és állandóan korgott a gyomrom. De arra sosem gondoltam, hogy akár ehetnék is, amikor éhes vagyok. :) Elkezdtem figyelni magam, kezdtem rájönni milyen is az éhség. Meglepődve tapasztaltam, hogy idővel abbahagytam a rágcsálást, és annak ellenére kevesebb étel fogyott, hogy sosem éheztem. Sokszor tapasztaltam azt, hogy az állandóan fogyókúrázók már nem kezelik megfelelően az éhséget, mert vagy éppen fogyóznak és akkor állandóan éhesek, vagy éppen a "hízós" korszakukban vannak és nem érzik az éhséget, ennek ellenére esznek. Nagy segítség lehet egy étkezési napló vezetése. Ezt nem kell sokáig vezetni, csak egy-két napig. Felírhatod mit és mennyit ettél, éhes voltál-e, illetve mennyire voltál éhes és mennyire laktál jól. Így figyelemmel lehet kísérni nemcsak a napi kalóriabevitelt, de azt is hogy mennyire igaz az az esetünkben, hogy akkor eszünk, amikor megéheztünk.

Mivel én mindig is a "hízékonyak" táborába tartoztam, folyamatosan kutattam a sikeres fogyókúrák után. Állandóan sikersztorikat olvasgattam, kérdezgettem azokat, akik már egy ideje tudják tartani a versenysúlyt. Amit válaszokként kaptam, az az volt, hogy egyek kevesebbet többször, álljam meg, hogy ne egyem magam degeszre, egyek egészséges ételeket, amik nem hizlalnak. Szóval röviden összefoglalva kontrolláljam minden egyes étkezésemet és magamat.