Ez a bodzaszörp kevéssé édesszájúaknak ajánlott, mert nem lesz nagyon édes. Viszont pont az én ízlésemnek megfelelő. :) Persze aki édesebben szereti, az nyugodtan utánaédesítheti.

Hozzávalók:

• 20-25 bodzavirág (vegyes méret)
• 250 g xilit
• 2 db citrom felszeletelve
• 1 csapott evőkanál citromsav
• 3 l víz

A hozzávalókat összekeverjük, majd másfél-két napra hűtőbe tesszük. Ha már kóstolás után jónak érezzük, leszűrjük és készen is van a bodzaszörp. Fogyasztásig hűtőben kell tárolni. Kitűnő nyári frissítő.